Минтай тихоокеанский тушка без головы: северная простота и вкус
.png)
Минтай, выловленный в чистых водах Охотского моря — это рыба, знакомая каждому. Его белоснежное, плотное мясо с нежным вкусом и лёгкой слоистой текстурой ценится за универсальность и доступность .
Готовить минтай — одно удовольствие. Обжарьте кусочки в муке до золотистой корочки — получится хрустящая, сочная рыба к обеду. Запеките целиком с картофелем и луком — и сытный ужин готов. Сварите наваристую уху с зеленью или потушите в томатном соусе — и простой ужин превратится в маленький праздник.
«Доброфлот»: вкус Охотского моря в каждой тушке.
.png)
