Способ приготовления
30 минут
Филе трески нарезать на небольшие кусочки, слегка замариновать оставив на 10 минут в лимонном соке.
Пока маринуется филе на три разных тарелки раскладываем:
В первую -муку с солью и перцем
Во вторую-взбитые венчиком яйца
В третью-панировочные сухари.
Кусочки трески кладем сначала в муку с солью и перцем, затем в яйцо, далее в панировочные сухари. Далее рыбу обжарить на сковороде, до золотистой корочки с двух сторон в течении 7 -10 минут.
Приятного аппетита!
