Северный суп на сливках с минтаем и овощами

Ингредиенты

8 порций

Филе минтая 400 гр.

Сливки жирность 22 % 2 л.

Морковь 1 шт.

Картофель 1 шт.

Лук 1 шт.

Лавровый лист 2 шт.

Зеленый лук - пучок

Зелень соль, набор специй – по предпочтению.

Сливочное масло 5 гр.

Растительное масло 2 ст. л.

Способ приготовления

40 минут

Филе минтая нарезать на кубики и отварить в течении 10 минут. Далее нарезать все овощи кубиком размер 1х1 и обжарить на сковороде с растительным маслом в течении 15 минут. Готовые овощи, сливки и мелко измельченный зеленый лук добавить в рыбный бульон, варить в течении 12 минут. Затем прикрыть крышкой и дать отстоятся на 10-15 минут.

Положить кусочек сливочного масла в кастрюлю, посолить поперчить и подавать к столу.

Приятного аппетита!

sup mintay


Другие рецепты

Теплый салат с кальмаром Теплый салат с кальмаром

3 порции, 40 минут

Вареники с иваси Вареники с иваси

5 ингредиентов, 70 мин

Все рецепты

Продукция

Филе горбуши PBI с кожей Филе горбуши PBI с кожей
Состав: Горбуша Масса: весовой товар На 100 г продукта:
Филе минтая порционное Филе минтая порционное
Состав: Минтай Тихоокеанский Масса: весовой товар На 100 г продукта:
Филе трески ЛОЙН (без кожи, без кости (спинка) Филе трески ЛОЙН (без кожи, без кости (спинка)
Состав: Треска Тихоокеанская, филе без кожи Масса: 400 г На 100 г продукта:
Все продукты

Отзыв о продукции

Сайра тихоокеанская натуральная

Горбуша натуральная

Икра лососевая зернистая

Килька в томатном соусе балтийская обжаренная неразделанная

Нерка лосось дальневосточный натуральный

Печень трески натуральная

Рагу из тихоокеанских лососевых рыб натуральное

Сайра копчёная в масле

Сельдь тихоокеанская натуральная

Тунец натуральный

Уха камчатская

Шпроты крупные в масле

Сардина тихоокеанская ИВАСИ натуральная

Сардина тихоокеанская ИВАСИ крупная жирная тушка полупотрошеная специального посола

Сельдь тихоокеанская филе

Кукумария с овощами в томатном соусе

Сайра тихоокеанская бланшированная в масле

Печень минтая натуральная

Сайра тихоокеанская натуральная с добавлением масла

Салат из морской капусты по восточному

Салат из морской капусты с овощами в томатном соусе

Скоблянка из кукумарии и рыбы

Печень минтая по-приморски

Сельдь тихоокеанская натуральная с добавлением масла

Салат из морской капусты с кальмаром

Печень и икра минтая натуральные «Ассорти деликатесное»

Салат из морской капусты «Дальневосточный»

Скумбрия дальневосточная натуральная с добавлением масла

Кальмар тушка (филе) порционированный без кожицы натуральный

Сардина тихоокеанская натуральная с добавлением масла

Щупальца кальмара копчёные с добавлением масла

Иваси копченая в масле

Сельдь тихоокеанская кусок-тушка специального посола

Сельдь тихоокеанская крупная жирная неразделанная специального посола

Тихоокеанская сардина иваси жирная специального посола

Филе минтая Тихоокеанского без кожи

Филе трески Тихоокеанской без кожи

Филе трески ЛОЙН (без кожи, без кости (спинка)

Филе кальмара

Скумбрия курильская натуральная

Филе горбуши c кожей

Тунец натуральный c добавлением масла

Филе камбалы желтобрюхой без кожи

Филе минтая под сырным соусом

Филе минтая под французским соусом

Филе минтая под соусом Тар-Тар

Тушка минтая полупотрошеная

Филе минтая PBI с кожей

Филе минтая PBO и PBI

Филе Трески PBO

Филе трески LOIN

Филе трески TAILS

Филе трески CENTERCUT

Филе горбуши PBI

Филе горбуши PBI с кожей

Филе палтуса PBO

Филе камбалы PBO

Филе кальмара

Филе минтая порционное

Котлеты Тресковые

Котлеты Аппетитные

Фото содержимого и цифры с донышка банки, по возможности (максимум 5 файлов по 5 МБ)
Дата изготовления Ассортиментный знак и номер завода Номер бригады и буква Р (рыбная промышленность)
Если по каким-то причинам, Вам не удобно оставить эл. почту, то претензию можно оставить по номеру телефона.
Отправить отзыв
Яндекс.Метрика