Северный суп на сливках с минтаем и овощами

Северный суп на сливках с минтаем и овощами

Ингредиенты

8 порций

Филе минтая 400 гр.

Сливки жирность 22 % 2 л.

Морковь 1 шт.

Картофель 1 шт.

Лук 1 шт.

Лавровый лист 2 шт.

Зеленый лук - пучок

Зелень соль, набор специй – по предпочтению.

Сливочное масло 5 гр.

Растительное масло 2 ст. л.

Способ приготовления

40 минут

Филе минтая нарезать на кубики и отварить в течении 10 минут. Далее нарезать все овощи кубиком размер 1х1 и обжарить на сковороде с растительным маслом в течении 15 минут. Готовые овощи, сливки и мелко измельченный зеленый лук добавить в рыбный бульон, варить в течении 12 минут. Затем прикрыть крышкой и дать отстоятся на 10-15 минут.

Положить кусочек сливочного масла в кастрюлю, посолить поперчить и подавать к столу.

Приятного аппетита!

sup mintay


Другие рецепты

Киш лорен с горбушей Киш лорен с горбушей

9 ингредиентов, 2 часа

Закуска из иваси с сельдереем Закуска из иваси с сельдереем

6 ингредиентов, 20 мин

Все рецепты

Продукция

Сельдь тихоокеанская натуральная с добавлением масла Сельдь тихоокеанская натуральная с добавлением масла
Состав: рыба, масло растительное, соль, перец черный, лавровый лист. Масса: 245 г. На 100 г продукта: 17 г белков, 19 г жиров
Горбуша натуральная Горбуша натуральная
Состав: рыба, соль. Масса: 245 г. На 100 г продукта: 21 г белков, 6 г жиров
Сайра тихоокеанская натуральная Сайра тихоокеанская натуральная
Состав: рыба, соль, специи. Масса: 245 г. На 100 г продукта: 18 г белков, 21 г жиров
Все продукты

Отзыв о продукции

Сайра тихоокеанская натуральная

Горбуша натуральная

Икра лососевая зернистая

Килька в томатном соусе балтийская обжаренная неразделанная

Нерка лосось дальневосточный натуральный

Печень трески натуральная

Рагу из тихоокеанских лососевых рыб натуральное

Сайра копчёная в масле

Сельдь тихоокеанская натуральная

Тунец натуральный

Уха камчатская

Шпроты крупные в масле

Сардина тихоокеанская ИВАСИ натуральная

Сардина тихоокеанская ИВАСИ крупная жирная тушка полупотрошеная специального посола

Сельдь тихоокеанская филе

Кукумария с овощами в томатном соусе

Сайра тихоокеанская бланшированная в масле

Печень минтая натуральная

Сайра тихоокеанская натуральная с добавлением масла

Салат из морской капусты по восточному

Салат из морской капусты с овощами в томатном соусе

Скоблянка из кукумарии и рыбы

Печень минтая по-приморски

Сельдь тихоокеанская натуральная с добавлением масла

Салат из морской капусты с кальмаром

Печень и икра минтая натуральные «Ассорти деликатесное»

Салат из морской капусты «Дальневосточный»

Скумбрия дальневосточная натуральная с добавлением масла

Кальмар тушка (филе) порционированный без кожицы натуральный

Сардина тихоокеанская натуральная с добавлением масла

Щупальца кальмара копчёные с добавлением масла

Иваси копченая в масле

Сельдь тихоокеанская кусок-тушка специального посола

Сельдь тихоокеанская крупная жирная неразделанная специального посола

Тихоокеанская сардина иваси жирная специального посола

Филе минтая Тихоокеанского без кожи

Филе трески Тихоокеанской без кожи

Филе трески ЛОЙН (без кожи, без кости (спинка)

Филе кальмара

Скумбрия курильская натуральная

Филе горбуши c кожей

Тунец натуральный c добавлением масла

Фото содержимого и цифры с донышка банки, по возможности (максимум 5 файлов по 5 МБ)
Дата изготовления Ассортиментный знак и номер завода Номер бригады и буква Р (рыбная промышленность)
Если по каким-то причинам, Вам не удобно оставить эл. почту, то претензию можно оставить по номеру телефона.
Отправить отзыв
Яндекс.Метрика