Способ приготовления
40 минут
Шампиньоны промыть, нарезать ломтиками, обжарить на растительном масле 5 минут.
Сельдь разделать, нарезать под прямым углом полосками шириной 0,8-1см.
Морковь, картофель, яйцо отваривать, натереть на крупной терке.
Лук нарезать полукольцами, пассеровать и охладить.
Выкладываем в форму слоями: сельдь, пассерованный лук, картофель, грибы, яйцо, морковь, майонез.
Сверху майонеза посыпать мелкорубленой зеленью.
Приятного аппетита!
