Способ приготовления:
Из банки слить жидкость , размять скумбрию вилкой.Добавить мелко нарезанный лук кубиком и сырое яйцо.
Перемешать.
Добавить кефир , измельченный укроп, посолить и поперчить.
Затем добавить муку и замесить тесто.
Жарим на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяной корочки.
Подать со сметаной или с любым Вашим соусом.
Приятного аппетита!
