Способ приготовления
30 минут
Рыбу прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере. Переложить полученный фарш в глубокую ёмкость, добавить яйца, молоко, муку, рубленную зелень, посолить и поперчить. Получившуюся смесь перемешать до консистенции жидкой сметаны.
Разогреть сковороду с маслом, выложить ложкой оладья (толщиной 1 см). Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Подавать с соевым соусом или сметаной.
Приятного аппетита!
