Способ приготовления
Отварите лапшу аль денте. Пока она варится, приготовьте соус. Чеснок мелко нарубите.
Цукини нарежьте тонкой соломкой или натрите на терке-мандолине.
Разогрейте в сковороде оливковое масло, обжарьте чеснок 1 минуту.
Добавьте цукини, приправьте солью и перцем и тушите, пока цукини не станет мягче, около 5 минут.
Добавьте лимонную цедру и сок, мелко нарезанную петрушку.
Смешайте лапшу с овощами.
Разложите по тарелкам, сверху выложите кусочки сардины иваси и добавьте томаты черри, порезанные на половинки.
