Сардина Иваси - тихоокеанская рыба, мясо которой отличается жирностью, сочностью и плотной текстурой. Со времен СССР ее статус среди покупателей не поменялся, её также продолжают выбирать, предпочитая обычной сельди из-за насыщенного вкуса и нежного мяса.
«Доброфлот» предлагает покупателю сардину (иваси) с добавлением масла, которое придает рыбе наиболее ярко выраженный вкус. Этот продукт стал универсальным на кухне - подходит и для самостоятельной готовой закуски (например, к картофелю), и для приготовления салатов и супов.
Сегодня иваси сохраняет промысловое значение и представлена в розничной продаже в различных видах: свежемороженой, солёной, копчёной и консервированной.
