产品的营养成分和燃料值:每
100克 含(平均值):
蛋白质 ‒21 克，脂肪 ‒ 6克。
热量‒ 138千卡。
从生产日期到保质期为3年。保存
条件:气温-5°C ~ +25°C，相对
湿度75%以下
相对湿度75%以下
鲑鱼是一种流行的食品，亦是一种甚为健康的食品。鲑鱼肉含有高蛋白质及OMEGA-3脂肪酸。 细鳞大麻哈鱼(为鲑科、大麻哈鱼属鱼类。体长而侧扁，口端位。尾浅叉，脂鳍小。侧线完全，鳞细小。与大麻哈鱼比较头较短，生殖期雄鱼体高增 大，头后背鳍前部似驼峰，隆起呈佝偻状。因其雄鱼在生殖期背部弓起，故又称驼背鲑。
